7 Mart 2013 Perşembe

Soft dondurma makinesi alırken nelere dikkat edelim.

Dünyanın en iyi makinelerini satın alabilirsiniz,dünyanın en iyi malzemesini kullanabilirsiniz,elemanlarınız canla başla çalışabilir,Peki ya makineyi aldığınız firma,makinayı satın aldıktan sonra sizi yarı yolda bırakırsa?

Hani bir hikaye var ya,
Adamın biri damdan düşmüş, hemen koşmuşlar, bazıları doktor çağıralım ,bazıları çıkıkçıya haber verelim demiş,bazıları da ambulans yok mu? diye bağırırken,yerde kıvranan adam"Bana Şaban'ı bulun gelsin!" demiş."Ne yapacaksın Şaban'ı ?demişler."Oda damdan düşmüştü,damdan düşenin halinden damdan düşen anlar!"demiş.
İşte bu hikayedeki Şaban benim:))
Küçüklüğümden beri Soft dondurmayı çok sevmişimdir.Avrupa da çok bulunduğum için soft dondurma ile çok eskilerde tanışmışlığım olmuştur.Hatta daha ben doğmadan önce Anne ve Babamın Avrupa da 1970 'li senelerde işletmeye başladıkları Pub'da soft dondurma makinesi de olması nedeni ile aileden gelen bir  soft dondurma kültürüm oluğunu söyleyebilirim.Üniversite ve arkasından finans sektöründe kariyerimin en üst seviyesine çıktıktan sonra ,Ege de bir sahil kasabasında soft dondurma işletmeciliği yapmaya karar verdim.Okuyan finansçı arkadaşlarım varsa,özellikle borsacı,hepimizin hayalidir bu.Deri mühendisi olan sevgili eşimle birlikte işimizi gücümüzü bırakıp dondurma satmaya başladık.Belki bir çok insana göre pek çok şey biliyorduk,ama aslında hiçbir şey bilmiyorduk.İlk sene orta karar aldığımız bir soft dondurma makinesi ile yola çıktık.Güneşin altında çalıştırdığımız soft dondurma makinemizi verimli çalıştırmak için mühendis alt yapımız çok işe yaradı.Ardından ikinci ve üçüncü makinemizi aldık ve yerlerimizi çoğalttık.İş büyüdükçe bir çok sorunla karşılaştık ve aşmayı öğrendik.Ancak bu süreç içerisinde bizim istediğimiz gibi bir firma ile çalışamadığımız için tek başımıza kaldık.Bu işin cefasını çok çektik ama sefasını da sürdük.Ardından makine satışına yöneldik,bir firmanın bayiliğini  yaptık ama yine işler istediğimiz gibi gitmedi.En sonunda İtalya'dan 1972 senesinden beri sadece soft dondurma makineleri üreten Gelmatic firmasının Türkiye distribitörlüğünü aldık ve bizim yaşadığımız sıkıntıları kimseye yaşatmamaya ve her geçen gün büyüyen bu sektörde ,daha kaliteli makinelerle ve titiz bir satış öncesi ve sonrası desteği ile bu işin çok kaliteli bir şekilde sürebilmesi için elimizden gelen gayretle hizmet vermeye başladık.Bu bloğuda yapmamın nedeni,bu işe girmek isteyen insanların ,doyurucu,abartıdan uzak ve samimi paylaşımlarımla bu işe daha bilinçli girmesini sağlamak.Bu yüzden sizlerinde bana soracağı sorular benim için çok önemli.Çekinmeden arayabilir veya buradan sorularınızı sorabilirsiniz.
Sevgiyle kalın.
Nüket Şen Dumlupınar
0533 695 44 43
www.dmakina.com

Yorum Gönder

tavadondurmatanıtım