SOFT DONDURMA MAKİNESİ ALMADAN MUTLAKA OKUYUN ,ALDATILMAYIN!!!!!!!

     Merhaba,
                 Bugün sizlerle paylaşmak istediğim konu,soft dondurma makineleri'nin üretim yerleri ve bu konuda tüketiciyi aldatıcı lansmanlar.Bu işi yapmaya karar verdikten sonra,araştırmaya başladınız,internetten bir çok firmaya ulaşacaksınız, her yaptığınız konuşmadan sonra konu ile ilgili bir çok detay içinde bulacaksınız kendinizi.İtalyan,Amerikan,Yerli ve Çin malı birçok makine ile karşılaşacaksınız.Bütçenize en uygun gelen ve içinize sinen,size en yakın gelen firmadan soft dondurma makinenizi alacaksınız.Bütçeniz uygunsa ve yoğun satış yapacağınız bir noktada iseniz İtalyan veya Amerkan malı tercih edeceksiniz.Yada daha düşük bütçeli bir başlangıç için Çin malı makine tercih edeceksiniz.Çin malı demek kötü makine demek değildir sadece fiyatları İtalyan ve Amerikan makinelerine göre çok uygun ve teknolojileri daha az gelişmiştir.
Piyasada Çin makinelerinin fiyatları 5000-18000 tl arasında değişirken, yoğun satışlar için kullanacağınız, İtalyan veya  Amerikan malı 3 musluklu büyük soft dondurma makineleri, 24.000 tl ile 90.000 TL arasında değişkenlik göstermektedir.Bu fiyatların altında lansmanla karşılaşırsanız mutlaka sorgulayın.

Peki ya İtalyan veya Amerikan malı diye aldığınız makine Çin malı çıkarsa?

Açıkça aldatılmak istemiyorsanız,firma ne kadar güven verirse versin ,ithalatçı veya distribütör firmadan mutlaka makinenin etiketini göstermesini isteyin.Makinenin arkasında olan etikette olan model isminin/numarasının makine ismi ile aynı olmasına dikkat edin.Eğer makinenin arkasında etiket yoksa yada farklı bir etiket konduğunu hissediyorsanız, mutlaka A-tr belgesini görmek isteyin.Türkiyede satılan her İtalyan ve Amerikan makinesinin resmi internet siteside mevcuttur.Örneğin www.gelmatic.com aşağıda etiketi bulunan Gel-matic marka italyan soft dondurma makinelerinin resmi internet sitesidir.Resmi sitelerinden makine model kontrollerini yapabilirsiniz.Bu konuda sizlerin duyarlılığı arttıkça, piyasadaki şeffaflık artacaktır.

Size bir İtalyan ve Çin makinesinin makinenin arkasında bulunan etiketin nasıl olması gerektiğini gösteren resimleri örnek olarak koyuyorum.A.TR belgesi ise
sadece Avrupadan gelen makinelere özel olarak
verilen serbest dolaşım belgesidir.Bu belge olmadan yurda makineyi sokamazsınız.Eğer etiket ile ilgili bir problem varsa bu belgeyi görmek sizin tüketici olarak hakkınızdır.

Sağdaki İtalyan sertifikasında model ismi EXCEL 100 Pm görünüyor.TürkiyedeDistribütör firmanın sitesinde baktığımızda
http://www.trio-max.com/index.php/excel-100.html ve italyadaki ana firmanın sitesine baktığımızda http://www.gelmatic.com/products/excel-100.html
bu makinenin İtalyan Gelmatic Soft dondurma makinesi Excel 100 modeli olduğuna emin oluyoruz.
Zaten soldaki sertifikada Made in China ibaresi çok açık.Kimsenin İtalyan makinesini Çin malı diye satacağını sanmıyorum:))
Sormak istediğiniz sorular olursa lütfen çekinmeden sorunuz.
Herkese bol dondurmalı günler dilerim..
0533 695 44 43
www.soft-dondurma.com

Soft Dondurma Makineleri Pompa Sistemleri

www.trio-max.com

Tekrar merhaba.Bugün sizlere soft dondurma makinelerinde bulunan besleme sistemlerinden bahsetmeye çalışacağım.

Pompa sistemleri(dişli sistem) :

Üst haznelerdeki 2-4 C arasında bulunan dondurma karışımı yüksek basınçlı dişli sistem pompalar vasıtasıyla çekilir ve iç silindire pompalanır.% 80-90 a varan kabartma ve hacim artışı sağlanır. Dondurma mükemmel bir form, tat ve kalite kazanır. Gravity makinelere göre daha az malzeme kullanılır.Çok basit bir anlatımla tanka koyduğunuz 10 lt'lik bir dodurma karışımını 18-19 litre ile satma şansına sahip olursunuz.Yani ne kadar çok hava o kadar hacimli ve maliyeti düşük dondurma demektir.Çok yoğun satış yapılacak noktalarda dişli sistem tercih edilmelidir.İtalyada bu teknoloji 40 senedir kullanılmaktadır.

Dişli sistem pompalı bir makineden verilen dondurmanın ağırlığı 70 gr iken, gravity bir makinede bu ağırlık 100 gramı bulmaktadır. Farklı ürün tipi ve müşteri ihtiyaçlarına bağlı olarak iç silindirlerde çelik merdane veya teflon merdane kullanılabilmektedir.
Gravity (yerçekimi) sistemi:

Üst haznelerde 2-4 C arasında bulunan dondurma karışımı yerçekimiyle iç silindirlere geçerek dondurma üretilir. Basit ve kullanışlıdır. %35’e varan kabartma ve hacim artışı sağlanır.(İtalyan makineleri için geçerlidir.)

Aqua pump

Yerçekimi sistemi ile iç silindire geçen dondurma karışımı,  makinenin içinde bulanan  güçlü pompa sistemi ile iç silindire hava pompalar ve %40-50 hava kabartma oranı sağlayarak, dondurmanın buz kristali olmadan servis edilmesini sağlar. 

Piston Tipi

tankın içinde bulunan malzeme ,pompa sisteminin içinde bulunan emiş borusundan, silindirik yapılı pompa sisteminin içine aktarılır.Bu silindirik yapının içinde 2 tane piston bulunur.Pistonun bir tanesinde delikler bulunmaktadır. Pistondaki ileri geri hareket ve delikler yardımı ile kabartma sağlanan malzemenin, dondurmanın mal edildiği iç silindirlere inerek servis edilmesi şeklidir.

Herkese bol dondurmalı günler dilerim.Sorularınız için mail atabilir,yorum yazabilir,telefon açabilirsiniz.

0533 695 44 43
info@trio-max.com